白崎茶会の本
白崎裕子（しらさき ひろこ）
東京生まれ（埼玉育ち）、葉山在住（借家）。逗子市で30年以上続く自然食品店「陰陽洞」主催のナチュラルパン＆スイーツ教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、葉山の海辺に建つ古民家で、渚のマクロビオティック「白崎茶会」を開催。月間の教室参加者は200名以上。まったく予約のとれない料理教室と知られ、首都圏を中心に全国各地からの参加者多数。岡倉天心、桜沢如一、森村桂を師と仰ぎ、日々レシピ製作と教室に明け暮れる毎日。好きな調理道具は「穴あきべら」。座右の銘は「魂こがしてパンこがさず」。レシピＤＶＤ「魔女のレシピ」（アロハス株式会社）が好評発売中。HP「インズヤンズ梟城」 http://shirasakifukurou.jp/
作りおきの調味料／ごはんの友／漬けるもの／おやつのもと
秘密のストックレシピ
- 秘密のストックレシピ／白崎裕子
- 1,400円＋税（10%税込1,540円)
ストックから使いみちまで、100レシピ以上収録！
なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ２
にっぽんの麺と太陽のごはん
- にっぽんの麺と太陽のごはん?なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ2
- 1,500円＋税（10%税込1,650円)
