300年まえから伝わる とびきりおいしいデザート


  • とびきりおいしいデザート/エミリー・ジェンキン
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商品の説明

フルーツに生クリーム、そして砂糖があれば、だれでも簡単にできるデザート、フルーツ・フール。その起源は古く16世紀、ヨーロッパ最古のデザートといわれており、現在にいたるまで、世界のあちこちで作られ続けています。

本書は、4つの時代、4つの場所にスポットをあて、それぞれのおいしいブラックベリー・フールの作り方を紹介していきます。

環境や技術、材料の入手方法、食事の様子や家族の在り方は変わっていっても、ボウルをなめたくなる気持ちは、どの時代もいっしょ。

身近なデザートひとつから、いろいろなことが学べる楽しい絵本です。

(出版社サイトより)

商品詳細

文: エミリー・ジェンキンス
絵: ソフィー・ブラッコール
訳: 横山 和江
寸法: 25×30cm
内容: 37ページ
製作: あすなろ書房 (日本)
初版発行日: 2016年05月

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