ホレ有機スムージー ブルーバード

オーガニック規格について

EUオーガニック認証

1993年に創立された、オーストリアでオーガニック製品を認定する最初の機関です。すべての食物に関して、オーガニック製品の査察と認定を行っています。

有機JAS

日本農林規格・有機JAS認定制度に適合した生産が行われていることを農林水産省登録機関が検査し、認定された証です。

デメター認証

ドイツのオーガニック認定デメターは1924年にルドルフ・シュタイナーが提唱しました。 デメター認証を受けるには、バイオダイナミック有機栽培農法で栽培された農産物を用い、加工から保存、包装、流通に至るまで細かい基準を満たし、環境保護や安全性、農産物の生命力を最大限に生かす方法であるかどうかも問われたうえで、厳しい審査を通らなければなりません。デメター認定は「人間と自然」に配慮された信頼の置ける製品の証です。

バイオダイナミック有機栽培農法

バイオダイナミック有機栽培農法とは、シュタイナーが人智学にもとづき考案した独自の農法です。 化学肥料や殺虫剤を使わない点では有機栽培も同じですが、異なるのは宇宙の力まで取り入れ、地球と植物のリズムを考えて栽培すること。 なぜなら、太陽系の一部である地球は、天体の大きなリズムの影響を受けていると考えるからです。 このように、自然の大きなパワーを取り入れることで、土地や植物の活力を最大限に引き出すこの農法は、究極の有機栽培農法とも呼ばれています。