柿田 (2011年9月18日 22:03) |

今話題の本『おいしい節電レシピ』
野崎洋光著　本体1200円+税
から一品「さば味噌煮ときゅうりの炒めもの」を作ってみました。

この本は非常用に備蓄しているような缶詰などから美味しい料理が簡単にできるという本で、著者は日本料理の達人です。

缶詰の汁は味の道がついていると言う野崎さん、確かにこのレシピもたった10分で出来ましたが、なんと本格的な和食の味、美味しいです。

これが我が家の今日の晩ご飯、いただきま～す。

この本、百町森でも売っています。